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火锅加盟公司注册流程及费用(火锅加盟公司注册流程及费用标准)

来源：菁华集团
时间： 2024-05-18 15:30:43
阅读量：81

导读

开火锅加盟店具体的流程有哪些？都进来看看吧开一家品牌加盟店，不仅要选择可以赚钱的行业和可靠的品牌，也要明白了该行业的加盟流程，这样的话才能尽量的避免我们在加盟路上占便宜...

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开火锅加盟店具体的流程有哪些？都进来看看吧

开一家品牌加盟店，不仅要选择可以赚钱的行业和可靠的品牌，也要明白了该行业的加盟流程，这样的话才能尽量的避免我们在加盟路上占便宜。火锅加盟行业已经拥有了一个的很拉风的行业，不光是消费者更加比较喜欢，投资者也相当青睐的一个行业，那么，开火锅店的全套流程有哪些呢？咱今天我们就一起来跟着老品牌渝味楠去学习一下吧!

一、产品定位

在开店前的，需要做的第一步就是去做火锅产品定位，任何一点产品应该有都属于自己的特色，该特色就随机了自己的消费群体，一般火锅的主要消费群体定位在人流集中在一起的商业综合体附近，消费人群以白领、上班族、指低生、收入群体以及高校大学生为主。

二、店面选址与市场形势调查

店面选址非常重要，这关系到这种店铺的生死存亡，如果没有选到一个好的店面，火锅店的成功率就会最多50％。选址绝不可以草率地决定，是需要前期大量的市场调研，人流量。客流量、在内周围的竞争对手这些，都要全面的调查很清楚。况且，消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，可以体现了顾客的支付力和这种直接支付力相适宜的需求满足，直接表现出来为顾客选择火锅店的档次和类型。

三、证件的直接办理

餐饮行业是公安机关考察之一严格的行业，证件的办理也要合不合理受法律保护方整品种齐全，健康证、餐饮许可证，工商执照等都要在开店前的搞。

四、店铺的装修

一个好的消费环境能让人身心愉悦，食欲增加，环境会会影响人的心情，进而潜移默化地影响大着火锅的味道。所以我装修风格要找好，要与火锅主题休戚相关。装修是个可深可浅的“无底洞”，大众化的火锅店，该如何在投入到太远的情况下做出亮点，让人一冲进来就察觉到独特的个性，是个急切的事情。装修得好的火锅店具高相当丰富的主题与内涵，顾客能能够感觉到奇特的文化熏陶与情调，吃与乐特点，参与性强，气氛很快相处和睦等特点

五、人员的培训

餐饮才是一个服务行业，服务人员的培训是不可缺的，那些个口碑好的店铺服务是一定挺好的，才能在消费者口中耳口相传。据店铺的大小来招牌服务人员，不能形成制度化管理。

开火锅加盟店最详细的五大步骤

按照很多人的观点，餐饮业赚钱我还是也很不容易的。不过，小编在重庆从事外贸餐饮新闻七八年的观察来说，实际上餐饮业不亏本的多，可以赚钱的少，真正的去做品牌的更少。不久前，小编曾与一家知名火锅品牌味道江湖的负责人被问及其成功的秘诀，颇有感触，在征得对方同意下来后，把开加盟火锅店需要注意一点的步骤整理格式严谨，期望能对开家火锅店的朋友所帮助。

一：火锅店的装修

环境可以影响人的情绪，最大限度地在潜移默化中影响大火锅的味道。数月前，人均价格30元以内的大众火锅，来讲只注重口味而忽略环境，土锅土凳和千篇一律的小店，沉闷甚至连痛苦压抑。可是大家都清楚，装修是一个可深可浅的“无底洞”，大众化的火锅店，怎么在不大的投入中做出亮点，让人一进来就觉得不一样，是一个急切的事情。装饰细巧的火锅店以其十分丰富的主题和内涵，让顾客感应到奇特的文化熏陶和情调，以食为乐，参与度高，气氛随意统一和谐。另，火锅店员工的着装一定要与需要装修相共同协调。

二：员工的招聘和培训

训练工作一结束，可以不先参与前厅和后厨的统一训练，先参与企业文化教育，除了讲企业的品牌建设、发展历程、规章制度等内容外，还特别强调企业对员工的职业规划，让大家从一开始就很清楚自己在企业的未来。紧接着，分组考核，转眼间你是哪人都实际最后，并分出挑选出态度优秀的人以及组长和领班。训练期间，也可以对员工什么制度半军事化管理，每天早晨统一着装，在列队整齐做课间操，在加强纪律的同时，还为企业做了能免费的宣传。

三：装修开业准备

装饰与培训一直通过到后期，在半个月70左右的时间里可能会做到什么时候开业的准备工作。选择好的吉日，最好就是是在周末，然后做了市场计划。为营造气氛，引起人气，一般应在店外设充气拱门、气柱、彩球、回谢花篮，有条件的可设塔台进行歌舞表演。不光提醒—那些东西一般都要占道，因此，一定要到城管部门去办理相关手续，参与登记备案，以防意外在刚开张当天给予不必要的麻烦。

四：火锅原材料的采购

采办是餐饮管理的重要一环，正常情况，采办人员由老板的亲属或亲信担任，但味道江湖以为，最重要的是管理制度和方法，否则，久经战阵的人都会出问题。不过在开业那天初期，采购工作最好是由老板亲历亲为，好处有——打听一下其它产品，知道一点某些市场，搞明白价格，学会了简单鉴别产品的优劣。

五：火锅的拳头产品

大部分火锅店的味道与菜品几乎一样，在可以保证口味的前提下，几乎每个品牌的火锅店都是自己的拳头产品，这一“拳”硬不硬，再引响到品牌的声誉，因此，相当真心悉心培育，磨练。.例如，有一家火锅店叫众庭小院的拳头产品“九尺鹅肠”就为味道江湖最终胜利了良好的口碑。

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